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自己做的木瓜蛋挞
自己做的木瓜蛋挞

自己做的木瓜蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.22 05:06

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主料

  • 白砂糖20
  • 蛋黄 :2个
  • 淡奶油 :75

辅料

具体步骤

  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.牛奶和淡奶油还有白砂糖混合一起。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.放锅上加热,一边加热一边搅拌至白砂糖融化。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.木瓜去皮切小块。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.把切块的木瓜放入解冻的蛋挞皮内。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.放凉的牛奶液内加入两个蛋黄。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解七
    第七步
    7.蛋挞水过筛备用。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解八
    第八步
    8.蛋挞水倒入挞皮内,8-9分满。
  • 自己做的木瓜蛋挞的做法图解九
    第九步
    9.放入预热的烤箱200度烤20分钟。

烹饪技巧

  • 我不喜欢吃太甜,所以我把糖的量放少了,喜欢比较甜的可以多放点糖。挞汁过筛比较细腻点。

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