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美味的炖腊肉
美味的炖腊肉

美味的炖腊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.24 07:27

炖腊肉的做法是非常简单的,一般,在快要过年的时候,家家户户都会制作一点儿腊肉,在过年的时候就可以招待亲戚朋友们啦,这也是年夜饭的一个特色菜肴。吃到这款菜肴就会有年的感觉,就会有幸福的味道。大家可以好好来体验一下,尝试一下,都是非常不错的选择。

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主料

辅料

  • 大料 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 甜面酱适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的炖腊肉的做法图解一
    第一步
    1.腊肉切块
  • 美味的炖腊肉的做法图解二
    第二步
    2.开水煮一下
  • 美味的炖腊肉的做法图解三
    第三步
    3.捞出
  • 美味的炖腊肉的做法图解四
    第四步
    4.锅放少量的油,葱姜、大料爆锅将腊肉放入煸炒
  • 美味的炖腊肉的做法图解五
    第五步
    5.放适量的面酱煸炒
  • 美味的炖腊肉的做法图解六
    第六步
    6.放适量的酱油煸炒
  • 美味的炖腊肉的做法图解七
    第七步
    7.煸炒好将腊肉放高压锅里加适量的开水
  • 美味的炖腊肉的做法图解八
    第八步
    8.盖盖,上汽炖20分钟
  • 美味的炖腊肉的做法图解九
    第九步
    9.炖好了
  • 美味的炖腊肉的做法图解十
    第十步
    10.盛盘可以吃了。

烹饪技巧

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