家常菜芹菜豆腐干

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.29 08:18

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主料

• 豆腐干 ：180
• 芹菜 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜适量。不知道为何这里都是空心芹，俺还是比较喜欢实心的。
• 
  第二步
  2.豆腐干洗净。
• 
  第三步
  3.豆腐干洗净后切片。
• 
  第四步
  4.芹菜也叶后也洗净切段。
• 
  第五步
  5.炒锅爆香葱花和几粒花椒，加入芹菜翻炒。
• 
  第六步
  6.翻炒几下后加入豆腐干翻炒，加入适量生抽和精盐。
• 
  第七步
  7.翻炒至豆腐干熟透即可。本来豆腐干就可以生吃的。最好撒点鸡精盛出。

烹饪技巧

• 喜欢辣的最好加几个干红椒炒的更香。

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