自制比萨酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 10:41

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主料

• 黄油 ：30
• 番茄 ：600
• 洋葱 ：80

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗干净切小丁。
• 
  第二步
  2.洋葱切小丁。
• 
  第三步
  3.锅烧热，放入黄油烧至溶化。
• 
  第四步
  4. 倒入蒜蓉、洋葱丁翻炒至出香味。
• 
  第五步
  5.倒入番茄。
• 
  第六步
  6.当番茄炒出汁水以后，放进糖翻炒均匀，转小火煮15分钟左右。煮至汤汁收浓成酱时加入盐调味，拌匀出锅。

烹饪技巧

• 这款披萨酱由于口味很基础，不突出任何特殊风味，使用范围更广。

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