#回忆#爽口白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

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主料

• 白菜 ：300

辅料

• 葱花油 ：适量
• 蒜 ：2瓣
• 蒜蓉辣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜切块
• 
  第二步
  2.焯水过凉后挤干水分放到盆里，加蒜末
• 
  第三步
  3.加自制葱花油
• 
  第四步
  4.加盐
• 
  第五步
  5.加醋
• 
  第六步
  6.加蒜蓉辣酱
• 
  第七步
  7.拌匀装盘，上桌开吃

烹饪技巧

• 白菜焯水时间不易过长，这样拌出来才爽口。

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爽口白菜

9

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白菜是百姓们餐桌上最常见的一道菜肴，爽口白菜以其脆爽的口感，富含多种维生素，及抗氧化，抗衰老，通肠利胃，养胃生津的功效，以及其平民的价格，成为人们常吃的一道家常……

包含食材

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