简易韭菜虾仁蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.25 06:08

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主料

• 虾仁 ：300
• 韭菜 ：100
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：50ml
• 味精 ：5
• 盐 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净切段
• 
  第二步
  2.将鸡蛋打碎，加入少许的盐搅拌均匀
• 
  第三步
  3.锅内倒入油，加入蛋汁炒熟取出备用
• 
  第四步
  4.再倒入油，放入虾仁、韭菜炒熟，加入盐、味精调味，再放入蛋一起拌炒均匀即可

烹饪技巧

• 韭菜不要炒得太烂，以免影响颜色和味道

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韭菜虾仁蛋

10

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韭菜虾仁蛋是一道非常好吃的菜，平常的一些小饭馆里面也都会有这一道菜的，它是一道非常平常的家常菜，而且韭菜吃了也是对身体非常好的，它里面含有很多对身体有用的元素，……

包含食材

• 鸡蛋
• 虾仁
• 韭菜

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