家常菜蒜苔炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.14 08:16

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主料

• 鸡蛋 ：4个
• 蒜苔 ：150
• 胡萝卜 ：15

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苔切段、胡萝卜切条。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散
• 
  第三步
  3.烧热油，倒入鸡蛋
• 
  第四步
  4.煎至两面金黄
• 
  第五步
  5.盛出鸡蛋
• 
  第六步
  6.把蒜苔、胡萝卜倒入油锅内翻炒至软
• 
  第七步
  7.放回鸡蛋，加盐，出锅。

烹饪技巧

• 煎鸡蛋要放宽油。

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包含食材

• 鸡蛋
• 鸡蛋白
• 蒜苔

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