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腊肠炒四季豆
腊肠炒四季豆

腊肠炒四季豆

准备时间:40分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.27 07:11

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主料

辅料

  • 蒜 :10
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 腊肠炒四季豆的做法图解一
    第一步
    1.四季豆切成小段,腊肠二条;
  • 腊肠炒四季豆的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片;
  • 腊肠炒四季豆的做法图解三
    第三步
    3.蒜切碎;
  • 腊肠炒四季豆的做法图解四
    第四步
    4.四季豆放开水中焯熟;
  • 腊肠炒四季豆的做法图解五
    第五步
    5.四季豆捞出沥水;
  • 腊肠炒四季豆的做法图解六
    第六步
    6.炒锅烧热,掉下蒜爆香;
  • 腊肠炒四季豆的做法图解七
    第七步
    7.倒下腊肠煎炒至腊肠出油;
  • 腊肠炒四季豆的做法图解八
    第八步
    8.倒下四季豆与腊肠一起翻炒,淋入酱油翻炒均匀至熟出锅。

烹饪技巧

  • 为防止中毒发生,扁豆食前应加处理,可用沸水焯透,直至变色熟透,方可安全食用。

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