红烧排骨（懒人版）

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗干紧后放锅里加水煮开，在煮至3-5分钟。
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  第二步
  2.煮好后用自来水冲洗干净，血末。
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  第三步
  3.锅里加油烧热、
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  第四步
  4.放入冰糖，炒制焦黄就可以了。
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  第五步
  5.倒入排骨，翻炒均匀，让每个排骨都包裹上冰糖。
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  第六步
  6.加入八角，花椒，大蒜。翻炒一下。
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  第七步
  7.接着放入姜片。
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  第八步
  8.加入酱油翻炒，
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  第九步
  9.加入料酒增香。
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  第十步
  10.接着放入开水，莫过小排的就好了，盖上锅盖煮至20分钟。
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  第十一步
  11.中间的时候加点盐。
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  第十二步
  12.汤汁快收干时加入葱。
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  第十三步
  13.关火时加入鸡精。