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蒸鸡蛋糕主要是以鸡蛋为主要材料的一种菜肴,色泽鲜艳,口感甚佳,营养丰富,老少皆宜,特别是幼儿喜欢吃,不管是普通百姓家还是高级餐厅,都深受大家欢迎,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质以及高生物价值的蛋白质,对人而言,鸡蛋仅次于母乳,所以这个蒸鸡蛋糕的营养价值特别高。
1、我看其他人蒸的说8分钟,我看着表八分钟的时候打开看了还不熟呢,中间的还没凝固,又继续蒸多四五分钟才可以,自己家做十分钟左右就打开看看有没有熟,没熟的话再继续蒸多两分钟即可的,因为每家的火大小不同的。
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蒸鸡蛋糕的口感鲜美,它吃起来甜甜的,它适合老年人与小孩食用,鸡蛋糕用鸡蛋与面粉做成的,鸡蛋与面粉做出来的食物口感都很不错,鸡蛋糕也可以当做一种早餐,这样有利于身……
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