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好吃的湖南小炒肉
好吃的湖南小炒肉

好吃的湖南小炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.25 03:25

今天要给大家介绍一道张艺兴家乡的菜,那就是湖南小炒肉啦。想要抓住男生的心的小仙女们,可以学习这道老少皆宜的小炒肉啦。这个小炒肉颜色鲜艳诱人,重点是肉丁要切的匀称,这样烹饪的时候更能入味。喜欢吃辣的宝宝们可以多放青椒红椒,这样做好之后更加加分哦。

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主料

辅料

  • 美人椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、将五花肉切片后加入蚝油、酱油拌匀备用,杭椒、美人椒分别从中间切成两半备用;
  • 第二步
    2、将切好的杭椒、美人椒放入炒锅中煸软取出,锅中加油,将五花肉、葱姜蒜放入煸炒均匀,调入料,放入煸过的杭椒、美人椒,加入蒸鱼豉油、酱油、味精、香油调味出锅即可。 特点:肉质鲜嫩,香辣爽口。

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