自制蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料如图
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  第二步
  2.把蛋清喝蛋黄分别打到2个盆里，蛋黄的里面倒一点油，放2勺糖，少许的牛奶，少许盐，搅拌均匀
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  第三步
  3.搅拌好的蛋黄加入面粉，拌均
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  第四步
  4.搅至这样就可以了
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  第五步
  5.用打蛋器打蛋清，加入少许盐
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  第六步
  6.直起打到起泡
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  第七步
  7.打成这样就可以了
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  第八步
  8.把搅拌好的蛋黄面糊加入打好的蛋清里
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  第九步
  9.抖均。这个过程有点麻烦，一定要有耐心啊。蛋糕有松软度全靠这一步了
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  第十步
  10.打好的糊，装进准备好容器内，放进微波炉加热。我先用微波加热三分钟，然后改用光波加微波十分钟。
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  第十一步
  11.好了，烤好的蛋糕，大容器烤的有些糊了。
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  第十二步
  12.这个是小容器的反扣在盘子里面