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西葫芦炒肉
家有大厨之西葫芦炒肉
家有大厨之西葫芦炒肉

家有大厨之西葫芦炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:21

  • 2546人看过
  • 438
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 肉片 ：适量

具体步骤

  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦削皮切片
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解二
    第二步
    2.肉片用食盐精油淀粉抓好
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解四
    第四步
    4.倒入肉片
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解五
    第五步
    5.翻炒好了盛盘
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解六
    第六步
    6.锅里放油，葱花炝锅
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解七
    第七步
    7.倒入西葫芦翻炒
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解八
    第八步
    8.倒入肉片
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解九
    第九步
    9.加入适量食盐
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解十
    第十步
    10.翻炒熟了即可
  • 家有大厨之西葫芦炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.盛盘

烹饪技巧

  • 西葫芦要嫩炒

438

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西葫芦炒肉 西葫芦炒肉
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已被7621人参考

西葫芦原产于北美洲南部，19世纪中叶引入栽培，西葫芦单独清炒口感可能欠佳，但是会让猪肉一起味道刚刚好，中和了猪肉的油腻。另外，西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺……

包含食材
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