家常菜莴笋炒五花肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.05 07:51

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主料

• 莴笋 ：1根
• 五花肉 ：150

辅料

• 蒜蓉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋切薄片
• 
  第二步
  2.五花肉下锅去煎
• 
  第三步
  3.煎好后下蒜蓉炒香
• 
  第四步
  4.下生抽炒匀盛出备用
• 
  第五步
  5.原锅下莴笋片
• 
  第六步
  6.快炒一下加入煎好的五花肉
• 
  第七步
  7.炒匀下盐和鸡粉调味出锅。

烹饪技巧

• 莴笋下锅后要快炒，为了它的口感，不要炒过了。

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莴笋炒五花肉

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莴笋炒五花肉是一道最常见的家常菜，也是妈妈的拿手好菜。妈妈最喜欢在午饭做这道菜，每次都是菜刚刚端上桌很快就被家人们消灭干净。莴笋搭配五花肉是再好不过的了，荤素搭……

包含食材

• 莴笋
• 五花肉

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