家常青椒银鱼

具体步骤

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  第一步
  1.备青椒和银鱼
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  第二步
  2.鱼泡去咸味
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  第三步
  3.将鱼改刀，青椒切丝，切点蒜
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  第四步
  4.烧油放进银鱼，淋上料酒炒匀
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  第五步
  5.炒干水分
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  第六步
  6.撒上辣椒粉
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  第七步
  7.淋上生抽
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  第八步
  8.炒干水分
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  第九步
  9.移锅边放进青椒丝
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  第十步
  10.在青椒丝上放点盐让青椒入味
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  第十一步
  11.炒匀
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  第十二步
  12.再混炒
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  第十三步
  13.放点十三香将辣椒炒熟
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  第十四步
  14.再放点味精提鲜
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  第十五步
  15.炒匀装盘