简易版-肉夹馍

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料。
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  第二步
  2. 酵母加少许白糖用温水化开。
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  第三步
  3.用酵母水和面。
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  第四步
  4.和好的面团放到温暖处发酵。
• 第五步
  5. 利用发面的时间把肉切块，凉水下锅焯制。
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  第六步
  6. 砂锅里放入葱，姜，八角。
• 第七步
  7.把焯好的肉放进砂锅，倒入热水小火煮制。
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  第八步
  8. 面发好啦，开始做馍。
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  第九步
  9.把面揉匀分成小块后擀开卷起。
• 第十步
  10. 把卷好的面团按扁，放入饼铛烙制。
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  第十一步
  11. 把馍烙熟。
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  第十二步
  12. 做好的馍用刀划开，装入满满的肉就可以吃啦。