自制酸奶香蕉蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料 香蕉泥3根 3个蛋 低粉60克酸奶适量 橄榄油40克糖
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  第二步
  2.蛋清蛋黄分离 蛋清加糖打发
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  第三步
  3.蛋黄 香蕉泥 橄榄油 酸奶搅打均匀 加入低粉拌匀 不要有疙瘩
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  第四步
  4.把打好的蛋白分次加入蛋黄糊里面 烤盘铺油纸 导入搅拌好的面糊
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  第五步
  5.180度23分钟 不粘连 表皮微黄出炉 趁热撕下油纸 倒扣 微凉
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  第六步
  6.均匀的抹上草莓酱 用擀面杖带着油纸卷起
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  第七步
  7.包保鲜膜冰箱冷藏10分钟 拿出来切片 装盘即可