家常菜辣椒炒香肠

具体步骤

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  第一步
  1.把拉长切成片状，切之前最好要清洗一下，因为腊肠晒的过程中会沾染灰尘
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  第二步
  2.辣椒切成块状，怕辣的可以事先把辣椒的籽和筋都去除
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  第三步
  3.锅里加入油，将油锅烧热
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  第四步
  4.锅里的油烧热之后，加入一点点大蒜，煸炒出香味
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  第五步
  5.将洗好的辣椒倒入锅内翻炒，此时，加入一点点盐，因为香肠已经是半成品了，所以辣椒要炒到七分熟为好
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  第六步
  6.辣椒炒到七分熟，把香肠倒下去，继续翻炒
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  第七步
  7.适量的给一点水烹一下，就可以起锅了，因为香肠本身是很咸的，不用再给任何调味料了
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  第八步
  8.炒好了，可以装盘咯