营养丰富的腊肉炒菜花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.04 01:45

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主料

• 腊肉 ：200

辅料

• 大葱 ：适量
• 花菜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜花也洗净,切适量大小
• 
  第二步
  2.腊肉切片
• 
  第三步
  3.烧开水,下菜花焯熟沥干
• 
  第四步
  4.大葱切断
• 
  第五步
  5.锅中倒入少许油把腊肉放入煎，把腊肉内的油脂煎出来后盛起来
• 
  第六步
  6.留底油下大葱和辣椒煸炒
• 
  第七步
  7.下菜花一起炒匀，调入适量盐
• 
  第八步
  8.最后下入腊肉炒均即可

烹饪技巧

• 菜花也可以不焯水,直接生炒,不过炒的时间需要长一点!而且要油腻一些

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