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家常菜土豆烧豆腐
家常菜土豆烧豆腐

家常菜土豆烧豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.28 07:36

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主料

  • 嫩豆腐 :250
  • 土豆400

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 小葱适量
  • 青菜叶 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.先备好油,盐,生抽,料
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切碎,小葱切细段。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.豆腐准备好,土豆先蒸15分钟。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.青菜洗净去梗留叶。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.热油爆香姜蒜葱头。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.先放豆腐。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再放熟土豆块翻炒,加生抽料盐调味。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加半碗水。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.放菜叶煮。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解十
    第十步
    10.煮至菜叶已缩小,撒上葱花即可。
  • 家常菜土豆烧豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.把汤浇在饭里很入味哦。

烹饪技巧

  • 豆腐可以炒的碎碎的。

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私家厨师

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土豆烧豆腐 土豆烧豆腐
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