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鱼放盐腌一会会比较入味，少放一点点糖可以提鲜
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餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局
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开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业
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后厨的点点
剁椒鱼头:鱼是一种很常见的食材，鱼肉肉质鲜嫩多汁，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量元素，是一种很好的食材。鱼头也是一种营养丰富的食材，味道十分鲜美。剁椒鱼头是一……
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一盅清粥
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