美味的霸王花煲猪骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.12 11:29

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主料

• 霸王花 ：2朵
• 猪骨 ：400

辅料

• 姜 ：3片
• 盐 ：适量
• 蜜枣 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.霸王花，猪骨（或猪腱肉），姜，蜜枣 调味：盐
• 
  第二步
  2.霸王花泡洗干净
• 
  第三步
  3.姜切片，猪骨洗净，霸王花也洗撕小片
• 
  第四步
  4.将霸王花、猪骨、姜片 、蜜枣一起统统放砂锅里放适量的清水
• 
  第五步
  5.大火煲开 改小火煲
• 
  第六步
  6.煲2小时 关火 可以放盐调味，我们选择不放盐调味，汤更清淡鲜甜。
• 
  第七步
  7.霸王花猪骨汤清热润肺

烹饪技巧

• 霸王花比较不吸收，用猪腱肉或扇骨汤没那么油腻

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霸王花煲猪骨

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