家庭版-莴笋炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:18

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主料

• 猪肉 ：200
• 莴笋 ：300

辅料

• 青椒 ：适量
• 花椒粒 ：适量
• 大葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去皮，准备好所需食材
• 
  第二步
  2.肉切丁，葱姜切碎，青椒切丝
• 
  第三步
  3.莴笋切成较薄的片
• 
  第四步
  4.锅内油热后烦人肉翻炒
• 
  第五步
  5.肉炒至变色，放少许盐、酱油、葱姜、花椒粒
• 
  第六步
  6.放入莴笋片翻炒，加入适量盐
• 
  第七步
  7.最后放入青椒碎及蒜碎略翻炒即可出锅

烹饪技巧

• 莴笋也可切成条状，炒出来拌面吃也不错

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莴笋炒肉

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包含食材

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