美味的瑶柱蒸蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.13 05:02

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主料

• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 水 ：300ml
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 瑶柱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.把所有材料准备好
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打开，放入油，盐打发
• 
  第三步
  3.把水，瑶柱放入碗内一起打发
• 
  第四步
  4.发好的鸡蛋筛到盘中
• 
  第五步
  5.用锅盖盖住
• 
  第六步
  6.水开后再蒸5分钟

烹饪技巧

• 蒸蛋的时间要看蛋的份量而定的，蛋多一点，时间又要长一点，要看蛋是否蒸好，要用勺子小心切蛋液中心是否凝固，凝固就可以了。

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瑶柱蒸蛋

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