自己做的糯米紫薯饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.04 10:41

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主料

• 糯米粉 ：500
• 紫薯 ：200

辅料

• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1..紫薯削皮洗净，然后切成片，放入蒸锅蒸熟
• 
  第二步
  2.糯米粉倒入大碗里，然后加适量清水搅拌均匀
• 
  第三步
  3.揉合成粉团
• 
  第四步
  4.取一块小粉团在手上搓圆，然后按扁成饼皮，用汤匙舀适量紫薯泥在饼皮上。把有紫薯的面皮包合，在掌心轻轻压扁，形成饼状
• 
  第五步
  5.锅里放适量油，放入紫薯饼
• 
  第六步
  6.双面金黄色即可捞出
• 
  第七步
  7.撒上点芝麻。即可

烹饪技巧

• 加水和糯米粉时要一点一点的加，防止不小心水加多了，变成粉糊

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