简单鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.07.12 03:00

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主料

• 挂面 ：一份
• 鸡蛋 ：一个
• 剁椒 ：看个人口味
• 青菜 ：看个人喜好

辅料

• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 煎鸡蛋. 锅里烧热放油 油热 打鸡蛋 熟的程度看自己口味，在剥两个蒜头拍碎，把小葱洗净，葱白切出来和蒜一起放入锅内，和鸡蛋炒出香味，放适量剁辣椒。在放少量水冲一下鸡蛋剁椒味道。
• 第二步
  2. 煮面. 拿普通汤锅加水烧开，下面条 面条快熟时放入入青菜，连汤带水出锅。
• 第三步
  3. 最后把炒好的鸡蛋都倒入面碗，放葱，味道不够可以按个人口味在加盐或者剁椒。每次一大碗都能带汤吃完。图为把剁椒换成老干妈也一样哟。

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