#特色美食#白灼虾

具体步骤

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  第一步
  1.选择购买活虾。
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  第二步
  2.清水略略冲洗，可剪去虾须。
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  第三步
  3.将虾放入锅中，加适量清水。
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  第四步
  4.加适量的盐。
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  第五步
  5.盖上锅盖，大火煮开。
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  第六步
  6.再转中火。
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  第七步
  7.需观察火候，适当抖一抖锅，使虾受热均匀。
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  第八步
  8.待虾身变色蜷曲，水分大致收干即可。
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  第九步
  9.口味重一点的亲，可以弄点酱油蒜蓉蘸酱，蘸着虾肉来吃，也非常美味。