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简单的鸡蛋沙拉三明治
简单的鸡蛋沙拉三明治

简单的鸡蛋沙拉三明治

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.30 10:06

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主料

  • 姜汁土司 :4片
  • 火腿片 :4片
  • 生菜100

辅料

  • 橄榄油适量
  • 柠檬沙拉汁 :适量
  • 盐 :适量
  • 洋葱50
  • 熟鸡蛋 :2个

具体步骤

  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解一
    第一步
    1.蛋提前煮熟,蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司,特意用面包机做的,个头大
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解二
    第二步
    2.把土司切片,并切掉四边
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解三
    第三步
    3.生菜切碎,用少许盐杀水
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解四
    第四步
    4.把杀出的水分挤掉,然后用橄榄油拌均匀,这样可以使生菜不再出水
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁,鸡蛋切的稍微大一点
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解六
    第六步
    6.把火腿和洋葱生菜放一起加入沙拉汁拌均匀
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解七
    第七步
    7.最后把鸡蛋放入稍微拌一下
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解八
    第八步
    8.把拌好的沙拉平铺在土司片上
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解九
    第九步
    9.再盖上一片
  • 简单的鸡蛋沙拉三明治的做法图解十
    第十步
    10.对角切开装盘即可

烹饪技巧

  • 生菜一定要杀水后再用,否则水分太多会把土司弄湿

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