妈妈做的番茄鸡蛋汤

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 番茄 ：一个
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 猪油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.烧适量开水，番茄顶部用刀划个十字，放入水中，烫一会儿拿出去皮？
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，当一点凉开水和盐
• 
  第三步
  3.坐锅烧水，水开后放入切好的番茄，用勺子加一点猪油。
• 
  第四步
  4.煮的番茄有一些软时倒入蛋液，形成蛋花。待鸡蛋成型后再煮一会儿就好了，放入一些盐和味精，出锅倒入汤碗。

烹饪技巧

• 番茄用开水烫一下好去皮

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• 鸡蛋
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