妈妈做的油焖尖椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:15

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主料

• 尖辣椒 ：7个

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖辣椒清洗干净后，去掉蒂和籽，怕辣的也可以再去掉里面的筋。
• 
  第二步
  2.锅加油烧热后，下入辣椒煎。
• 
  第三步
  3.把四面都煎至金黄发软。
• 
  第四步
  4.调入花椒粉。
• 
  第五步
  5.调入生抽，盐，蚝油及适量的水淀粉，翻炒均匀。
• 
  第六步
  6.出炉盛入盘中即可食用。

烹饪技巧

• 也可以在里面塞上肉馅。

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油焖尖椒

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油焖尖椒是一道美味而且健康的家常菜，尖椒的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有缓解疲劳、增加食欲、帮助消化等功效，油焖尖椒的香辣味道四溢开来，香辣的香味刺激着……

包含食材

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