黑加仑面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.02 04:46

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主料

• 即发酵母 ：3
• 黄油 ：20
• 高筋面粉 ：250
• 奶粉 ：10
• 水 ：155
• 黑加仑 ：70
• 细纱糖 ：20

辅料

• 盐 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.将黑加仑放入冷水中浸泡30分钟，沥干水分备用
• 
  第二步
  2.将除黄油和沥干黑加仑以外的原料放入面包机筒内
• 
  第三步
  3.选用“和风面包”程序，相应的重量及烤色，按启动键
• 
  第四步
  4.10分钟后加入黄油
• 
  第五步
  5.在和面结束前5分钟加入沥干黑加仑
• 
  第六步
  6. 烘烤结束后，将内筒从面包机中取出
• 
  第七步
  7.将面包从内筒中取出，放在烤网上晾凉

烹饪技巧

• 面包机筒壁包锡纸可以使面包在烘烤的过程使面包外皮少厚些

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黑加仑面包

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包含食材

• 黄油
• 高筋面粉
• 奶粉

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