色味俱全的卤鸭胗

具体步骤

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  第一步
  1.鸭胗清洗干净。
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  第二步
  2.把上面的肥油和其他脏东西处理干净。
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  第三步
  3.全部处理干净后，沥干水备用。
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  第四步
  4.把老卤汤放入压力锅内，接着放入鸭胗。
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  第五步
  5.放入香料（里面大概都有八角，桂皮，茴香，干辣椒，香叶，砂仁等。）
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  第六步
  6.再把葱姜蒜也放入。
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  第七步
  7.倒入适量的生抽。
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  第八步
  8.再来一点白酒。
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  第九步
  9.盖好盖子，开大火煮至上汽，然后转中小火煲20分钟。
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  第十步
  10.出锅喽，切件就可以开吃啦。