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香蕉软饼干
自制香蕉软饼干
自制香蕉软饼干

自制香蕉软饼干

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.05 02:59

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主料

辅料

  • 奶油 ：60
  • 鲜奶 ：10
  • 盐 ：2
  • 小苏打 ：2

具体步骤

  • 自制香蕉软饼干的做法图解一
    第一步
    1.备齐所有材料；
  • 自制香蕉软饼干的做法图解二
    第二步
    2.将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机，低速打匀；
  • 自制香蕉软饼干的做法图解三
    第三步
    3.奶油隔水化开，加入打好的乳液，筛入低粉，和成面团，放入保鲜袋醒30分钟；
  • 自制香蕉软饼干的做法图解四
    第四步
    4.醒好的面特别有弹性，不沾板，擀成饼，造型，码盘；
  • 自制香蕉软饼干的做法图解五
    第五步
    5.烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤12分钟；
  • 自制香蕉软饼干的做法图解六
    第六步
    6.出炉；
  • 自制香蕉软饼干的做法图解七
    第七步
    7.外酥里软，非常好吃。

烹饪技巧

  • 1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。2、每个烤箱的型号、温度都不一样，请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。

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