家常菜蚝油豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.固始老豆腐，是用河水做的，豆香浓郁。
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  第二步
  2.切小块，放入到盐水了浸泡，使其进味。
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  第三步
  3.辣椒，葱段，姜片备好。
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  第四步
  4.葱段下热油锅煸炒。
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  第五步
  5.煸出葱油，把葱段捞出。
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  第六步
  6.下入姜片，再放入辣椒煸炒。最后放入蚝油。
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  第七步
  7.放入豆腐，再放入老抽上色。
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  第八步
  8.翻炒均匀，放入鸡精。
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  第九步
  9.葱香四溢的蚝油豆腐成了。