记忆中的韭菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.24 05:20

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主料

• 韭菜 ：一捆
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 酱油 ：一勺
• 色拉油 ：一勺
• 料酒 ：一勺
• 盐 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1.先将鸡蛋倒入碗中 加料酒 盐 用打蛋器打好 如果没有打蛋器 可以用筷子 只不过会有些累
• 第二步
  2.韭菜洗净 切成一段段 装入盘中
• 第三步
  3.先将鸡蛋炒熟 装入盘中 再将韭菜倒入锅中爆炒 把鸡蛋倒入一起翻炒 加入料酒 盐即可
• 第四步
  4.韭菜炒蛋就这样完成了

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韭菜炒鸡蛋

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包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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