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#美食记#鱿鱼炒韭菜
#美食记#鱿鱼炒韭菜

#美食记#鱿鱼炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:12

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主料

辅料

具体步骤

  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.韭菜摘好洗净
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼翅切条,可以打花刀,我不会我闭嘴……
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3.青椒和洋葱切丝
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4.放入碗中备用
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5.韭菜切段
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.鱿鱼段焯水
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7.热锅倒油
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解八
    第八步
    8.蒜拍碎
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解九
    第九步
    9.蒜末青椒和洋葱倒入锅中炒出香味
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十
    第十步
    10.加姜粉
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十一
    第十一步
    11.加甜面酱
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十二
    第十二步
    12.炒匀
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十三
    第十三步
    13.加韭菜
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十四
    第十四步
    14.加鱿鱼
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十五
    第十五步
    15.加适量糖
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十六
    第十六步
    16.炒至韭菜塌下去
  • #美食记#鱿鱼炒韭菜的做法图解十七
    第十七步
    17.出锅啦

烹饪技巧

  • 甜面酱少放,汁太多

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鱿鱼炒韭菜 鱿鱼炒韭菜
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已被6156人参考

相对于普通的烤鱿鱼或者鱿鱼青椒,鱿鱼炒韭菜更加新颖。两个看起来不搭的食材却发生了奇妙的化学反应。最后放入的韭菜也特别的嫩,鱿鱼又有着独特的鲜味。而且对于不能吃辣……

包含食材