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鱿鱼炒韭菜
鱿鱼炒韭菜
鱿鱼炒韭菜

鱿鱼炒韭菜

准备时间:4分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.22 05:59

  • 2062人看过
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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 酱油 ：少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料图，由于忘记拍没有处理的食材，就上一张它来顶替吧！
  • 第二步
    2. 洗净韭菜，切断，鱿鱼泡掉脏东东去内脏，切片，划出格子，我做的不好 别见笑哦！以后切断，大小按自己喜好，不过别太小 ，炒出来就碎了。
  • 第三步
    3. 锅里做水烧开，倒入鱿鱼段儿，开锅捞出控干。
  • 第四步
    4. 炒锅放适量油，倒入鱿鱼段儿，淋入料酒，酱油，翻炒，有颜色了就加入韭菜，翻两下，加盐，沙软韭菜。比较好炒。大火翻炒数次，韭菜熟了调入味精，关火，出锅！
  • 第五步
    5. 装盘

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鱿鱼炒韭菜 鱿鱼炒韭菜
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已被6156人参考

相对于普通的烤鱿鱼或者鱿鱼青椒，鱿鱼炒韭菜更加新颖。两个看起来不搭的食材却发生了奇妙的化学反应。最后放入的韭菜也特别的嫩，鱿鱼又有着独特的鲜味。而且对于不能吃辣……

包含食材
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