浓香的蒜蓉粉丝蒸带子

具体步骤

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  第一步
  1.挑选新鲜带子5只，洗净外壳，开边
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  第二步
  2.把带子开边，去除内脏
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  第三步
  3.修剪外壳至适合大小
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  第四步
  4.准备粉丝50g，放入清水中浸泡
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  第五步
  5.准备蒜头50g
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  第六步
  6.将蒜头磨成蒜蓉，加入适量的盐和油混匀
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  第七步
  7.浸泡至发软的粉丝，剪成小段
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  第八步
  8.在带子上铺上粉丝和蒜蓉，并加适量的蚝油
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  第九步
  9.大火烧一锅开水
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  第十步
  10.放入带子，中火蒸8分钟