爱上白灼菜心

具体步骤

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  第一步
  1.菜心洗净处理好泡盐水30分钟。
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  第二步
  2.姜切丝。大蒜切沫、红椒切丝。葱切斜块
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  第三步
  3.坐锅烧水。加一勺盐。
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  第四步
  4.水开之后放菜心头先烫20秒。接着再全部一起烫20秒。
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  第五步
  5.全部烫好后捞出摆盘子里面。
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  第六步
  6.撒上姜和大蒜。葱白。红椒。淋上生抽。
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  第七步
  7.坐锅烧热下油至冒烟。
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  第八步
  8.均匀淋上即可。