美味的爆炒八爪鱼

具体步骤

• 
  第一步
  1.将小葱切段，姜切成丝，红辣椒切成细丝。
• 
  第二步
  2.将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛，清洗干净，切开。
• 
  第三步
  3.锅里加水，放入几片姜片，大火烧开，将八爪鱼焯烫半分钟。
• 
  第四步
  4.将八爪鱼捞出，沥干水分。
• 
  第五步
  5.热锅，倒油，放入姜丝和椒丝，中火炒香。
• 
  第六步
  6.放入八爪鱼，煸炒一会。
• 
  第七步
  7.加入葱段，煸炒。
• 
  第八步
  8.盖上盖子，焖2分钟左右。
• 第九步
  9.加入适量生抽。
• 第十步
  10.加入适量蚝油，煸炒一会。
• 
  第十一步
  11.美味的八爪鱼就做好啦~
• 
  第十二步
  12.真是超级美味的下饭菜哦！