自制豆芽煎饼

具体步骤

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  第一步
  1.食材：绿豆芽、鸡蛋、面粉、泡打粉、食盐、五香粉、香葱
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  第二步
  2.面粉中加入鸡蛋、清水、食盐搅拌成无颗粒面糊。
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  第三步
  3.香葱切末
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  第四步
  4.绿豆芽冲洗干净和香葱一起放入鸡蛋面糊中。
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  第五步
  5.加入少许泡打粉和五香粉。
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  第六步
  6.搅拌均匀
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  第七步
  7.锅中放少量油，用勺挖入豆芽面糊煎制。
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  第八步
  8.一面煎好，翻面煎另一面。
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  第九步
  9.煎至两面黄脆即可。