自己做的烙发面饼

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.16 11:06

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主料

• 白面 ：500

辅料

• 豆油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面和好，发面10小时备用
• 
  第二步
  2.将发好的面揪成大小均匀的面团
• 
  第三步
  3.将面团擀成薄饼状
• 
  第四步
  4.平锅中放入豆油，放入擀好的饼，烙制
• 
  第五步
  5.烙制面饼膨胀，两面金黄即可出锅。

烹饪技巧

• 中火烙饼，发面饼容易熟，不能烙时间太长

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烙发面饼

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• 白面

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