自制鸡蛋披萨

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.将热狗肠切成丝，黄、青椒、洋葱洗净切成丝。
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  第三步
  3.鸡蛋打入大碗内，加入1小勺的盐和1大勺面粉。
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  第四步
  4.加入少量清水拌至无颗粒。
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  第五步
  5.不粘锅内刷上一层食用油烧热，然后转小火。
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  第六步
  6.再倒入拌好的鸡蛋糊。
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  第七步
  7.煎至定型后关火，加入热狗肠丝。
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  第八步
  8.再铺上黄、青椒丝。
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  第九步
  9.撒上马苏里拉芝士。
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  第十步
  10.然后盖上锅盖，开小火煎至马苏里拉溶化，大概5分钟。
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  第十一步
  11.最后将锅晃动一下锅，鸡蛋披萨就自动脱离锅身，然后倒出趁热食用。