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最爱的烧仙草
最爱的烧仙草

最爱的烧仙草

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.04 02:37

其实想要制作烧仙草,是因为之前在外面喝过那些烧仙草。而且我觉得烧仙草就像是奶茶一样又可以喝,然后又有一些花生之类的东西,又可以吃,所以对于我们这些不想吃饭,然后就有点口渴的人来说呢就是非常符合的了。所以在家里面制作,其实也是很好的,因为可以当饭一样吃。

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主料

  • 烧仙草 :30g

辅料

  • 黄糖 :20g
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 最爱的烧仙草的做法图解一
    第一步
    1.准备好30克黑凉粉,黄糖,水
  • 最爱的烧仙草的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水,水约800ml
  • 最爱的烧仙草的做法图解三
    第三步
    3. 用50克清水将凉粉调成较稀的糊
  • 最爱的烧仙草的做法图解四
    第四步
    4.将凉粉糊倒入开水中,一边倒一边用勺子不断搅拌
  • 最爱的烧仙草的做法图解五
    第五步
    5. 煮至稠状后倒入碗中晾凉后,放入冰箱冰冻1个小时
  • 最爱的烧仙草的做法图解六
    第六步
    6.将事先准备好的糖煮成糖水
  • 最爱的烧仙草的做法图解七
    第七步
    7.将冰冻好的凉粉切小块加入晾凉后的糖水,搅匀即可

烹饪技巧

  • 可以加上干果,红豆等等。

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