家常菜鸡蛋炒青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.28 05:41

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 青椒 ：1个

辅料

• 花椒粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打入碗中，搅散。
• 
  第二步
  2.青椒洗净，用手撕成小块。
• 
  第三步
  3.锅中加入适量油，烧热后下入鸡蛋炒至半熟。
• 
  第四步
  4.下入青椒翻炒。
• 
  第五步
  5.调入花椒粉。
• 
  第六步
  6.调入生抽。
• 
  第七步
  7.调入盐。
• 
  第八步
  8.翻炒至青椒断生，即可出炉装盘。

烹饪技巧

• 也可以把鸡蛋炒熟后，先盛出来，待青椒断生后再放入。

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包含食材

• 鸡蛋
• 青椒

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