开胃的清炒土豆片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.19 08:37

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主料

• 土豆 ：450

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好葱花
• 
  第二步
  2.土豆切片
• 
  第三步
  3.用清水洗一次
• 
  第四步
  4.锅热后倒入油
• 
  第五步
  5.油温后下葱花
• 
  第六步
  6.加入土豆片
• 
  第七步
  7.土豆片炒至八成熟进加盐
• 
  第八步
  8.炒到成熟就可以出锅了

烹饪技巧

• 土豆片切薄一点容易成熟，土豆用清水洗一下去掉表面的淀粉，这样不会粘锅。炒的时候如果锅干了还没成熟可以加入少量的水。

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包含食材

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