美味的猪扒饭

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊切簿片
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  第二步
  2.猪扒用刀背把两面都敲松，会发现比原来大块了
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  第三步
  3.老抽、料酒、生抽、白糖、盐调汁
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  第四步
  4.加入敲松的里脊肉里面，搅匀腌1小时
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  第五步
  5.腌的中途翻动一下，以便两面均匀入味
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  第六步
  6.平底锅放油，烧热把肉入煎
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  第七步
  7.煎至金黄色后，扫一层蜂蜜，两面交替多翻动和扫蜂蜜，味道更好
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  第八步
  8.直至煎熟即可
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  第九步
  9.取一碗装饭压实，反扣入盘里，把碗取出，放入煎好的猪扒和洋葱