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叉烧酱是一种调味品,它的作用增鲜加味。它是以生抽、耗油等为主要食材加上其他调味料制成的酱料。它的颜色光亮,香味浓郁,蒜香宜人,鲜美香甜,风味独一无二。叉烧酱不仅储存时间长,携带方便,而且用途广泛,可以用来炒菜、拌面、就饭、做包子馅,其中广东的叉烧包很著名。
可以保存起来以后就可以腌肉了
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外婆记忆
叉烧大多数人都喜欢吃,是美食中的精华,它味道浓厚、回味无穷。而叉烧酱是制作大受欢迎的美味叉烧时候必不可少的调味品,有了酱香浓郁的叉烧酱,制作出来的叉烧会特别地美……
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