下饭的盐水菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.26 11:51

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主料

• 猪肉 ：5
• 嫩菜心 ：30

辅料

• 盐 ：2勺
• 姜 ：1小块

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把猪肉切碎备用（不用放任何味料）顺便把姜也刮好拍碎
• 
  第二步
  2.上步完成后就盛小半锅水然后把肉碎也一起放进去大火煮沸
• 
  第三步
  3.在煮水期间可以把菜摘好然后清洗干净沥干水
• 
  第四步
  4. 水沸腾后先放姜和2勺盐进锅里继续煮30秒左右
• 
  第五步
  5.煮好后就把处理好的菜也放进去，盖上盖子大火煮熟（一般煮3-5分钟即可）
• 
  第六步
  6.煮好后就可以上碟了！

烹饪技巧

• 如果大家觉得看起来不光鲜的话可以适当地加一些油调整下。

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