自己做的南瓜玫瑰馒头

具体步骤

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  第一步
  1.所有准备材料
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  第二步
  2.南瓜去皮去核切成粒
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  第三步
  3.放进蒸盘里隔水蒸熟
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  第四步
  4.将蒸好的南瓜弄成蓉
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  第五步
  5.放凉至35度以下加入干酵母拌匀
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  第六步
  6.倒入面粉里拌匀
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  第七步
  7.一点一点的加入清水拌匀，盖上保鲜膜静置15分钟
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  第八步
  8.将面团放在案板上，加入白糖揉匀
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  第九步
  9.揉至成光滑面团
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  第十步
  10.盖上湿布室温发酵至两倍大
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  第十一步
  11.面团拿出来排气，分成小剂子
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  第十二步
  12.每六个小剂子为一组，五个擀成圆片，另一个做成两端尖的花芯
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  第十三步
  13.花芯放最下面，然后从下面卷起来成玫瑰花坯子
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  第十四步
  14.用刀对切成2个玫瑰花坯子
• 第十五步
  15.蒸盘上抹油，玫瑰花坯子放在上面静置15分钟后开始大火蒸，水烧开后蒸20分钟即可